WERBUNG | Selber Backen liegt im Trend. Aus gutem Grund, denn so kann jede Hobbybäckerin ihre Lieblingsrezepte auswählen. Ob zum Kaffeeklatsch, für eine Geburtstagsfeier oder einen besonderen Anlass – Torten und Kuchen sind immer willkommen. Backen 2.0 geht noch einen Schritt weiter: Moderne Technologien bieten eine perfekte Unterstützung. Eine smarte Verbindung vom Tablet zum Backofen mit Display oder ein Dunstabzug, der sich automatisch einschaltet, sind nur einige Features, die das Backen zur Profi-Sache machen! Selbstverständlich sind auch Männer in der Küche jederzeit willkommen. Übrigens nicht nur, wenn es um süße Backergebnisse geht, auch Brot und herzhafte Erzeugnisse sind begehrt.
Backen hat mittlerweile sogar im Fernsehprogramm einen festen Platz. Das Zuschauen macht Lust, einmal selbst zu den Backutensilien zu greifen und den Ofen anzuheizen (Foto: unsplash.com/lindsay Cotter).
Die Ausstattung für alle, die gern backen
Ohne Backofen geht nichts, deshalb sollte die Küche in jedem Fall über einen leistungsfähigen Backofen verfügen. Die moderne Küchenausstattung bietet viele Möglichkeiten. Das Backrohr kann zum Beispiel in einer bequemen Arbeitshöhe eingebaut werden. Zahlreiche Funktionen erleichtern die Arbeit. Mit Ober-/Unterhitze oder Heißluft gelingen die Rezepte perfekt. Gerade beim Backen kommt es sehr auf die richtige Temperatur und die Dauer an. Wenn die Infos vom Rezept direkt zum Backrohr übermittelt werden, sind perfekte Ergebnisse vorprogrammiert. Die Technik erkennt die Kuchenart und findet vollautomatisch die richtige Konfiguration. Sehr praktisch sind auch Backöfen, bei denen man am Display per Fingerdruck die gewünschte Einstellung auswählen kann.
Die perfekte Einkaufsliste: Natürlich per App aufs Handy!
Zutaten vom Rezept abschreiben war gestern! Entweder scannt man die Angaben im Rezept, oder man nutzt einen Sprachassistenten. Je nachdem, ob der Einkauf wie gewohnt selbst erledigt wird oder man gleich einen Lieferdienst beauftragt, auf diese Weise sind alle erforderlichen Zutaten sicher vorhanden. Des Weiteren gehört die optimale Ausstattung an Küchenkleingeräten dazu. Unverzichtbar ist ein gutes Rührgerät oder eine Küchenmaschine. Auch die kleinen Küchenhelfer sollten vorhanden sein:
– Rührschüssel
– Messbecher oder Küchenwaage
– Teigschaber
– Backpapier oder Dauerbackmatte
Mit am wichtigsten sind geeignete Backformen. Diesbezüglich finden Backwillige eine gute Auswahl, wenn es um hochwertige Backformen geht. Das Material spielt eine wichtige Rolle. Backformen aus Metall bewähren sich seit Langem. Das Metall kann entweder Schwarzblech oder Weißblech sein. Eine sehr interessante Variante sind Backformen aus Silikon. Eine große Formenvielfalt bietet für jeden Backwunsch die passende Form. Herzen oder Sterne, Muffins oder Madeleines – mit fantasievollen Backformen entstehen tolle Ergebnisse. Wie wäre es mit einer Motiv-Backform, ideal geeignet für Kinder und alle, die gern ausgefallene Kuchen backen? Natürlich dürfen auch die klassischen Backformen nicht fehlen. Zum Beispiel die beliebten Kastenkuchen- oder Gugelhupfformen.
Warum ist Backen so beliebt?
Backen hat mittlerweile sogar im Fernsehprogramm einen festen Platz. Das Zuschauen macht Lust, einmal selbst zu den Backutensilien zu greifen und den Ofen anzuheizen. Sogar Backanfänger trauen sich, denn gute Ergebnisse gibt es auch mit einfachen Rezepten und wenigen Zutaten. Mit Musik geht alles besser: Jetzt fehlt nur noch die „Gute-Laune-Playlist“, dann vergeht die Zeit beim smarten Backen wie im Flug.
Ob Anfänger, Fortgeschrittene oder Profis: Mit Liebe und den passenden Rezepten gelingen wunderbare Kuchen und Torten. Zudem ist es beim Selberbacken ohne Weiteres möglich, auf gesunde Zutaten zu achten. Ein feiner Rührkuchen, ein leckerer Obstkuchen mit Mürbeteigboden oder ein klassischer Gugelhupf sind Highlights auf der Kaffeetafel. Dazu passt perfekt Kaffee, der mit einer hochwertigen Maschine im Handumdrehen zubereitet ist. Smartes Backen nutzt moderne Technik und ist somit effizient und erfolgreich.
